Poštovani, trenutno čitate vesti iz arhive.
Alo! ima novi sajt! Kliknite ovde i pogledajte najnovije vesti!
alo.rs Zdravlje

KUTAK ZA ZDRAV ŽIVOT

Kraljica jeseni

Autor: | 28.09.2014 - 07:02:00h | Komentara: 0

Kruška je idealna voćka koju ćete obožavati ove jeseni. Zdrava je, uvek može da vam se nađe pri ruci, odlična je ako je volite samu, a još bolja ako je kombinujte u raznim jelima i poslasticama.

Protiv osteoporoze
Osim što je obično dosta slatka, pa je mnogi vole zbog toga, kruška je zaista zdrava voćka koju ne smete da zaobiđete. Utiče na regulaciju insulina i nakon što je pojedete, duže ćete imati osećaj sitosti, budući da prirodno reguliše nivo šećera u krvi. Zbog toga je i savršena namirnica ako želite skinuti koji kilogram.

Ova kraljica jeseni je odličan izvor vlakana. Jedna kruška srednje veličine ima oko 100 kalorija i šest grama vlakana. Vlakana u svakodnevnoj ishrani održavaju nivo holesterola, odnosno preventivno deluju na bolesti srca i krvnih sudova, ali i sprečavaju nadutost.

Poput ostalog voća možete računati na kruške kao odličan izvor raznih minerala i vitamina poput C, K, B2, B3 i B6, kao i kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, bakra i mangana. Posebna je zanimljivost to što kruške sadrže i mineral bor, a on pak pospešuje apsorpciju kalcijuma. Zato se naglašava da su kruške idealne za prevenciju osteoporoze.

Kako ih kupovati
Kada ih birate, važno je da budu bez udubljenja i ogrebotina. Nedozrela kruška obično je tvrđa i ima sjajnu koru, a dozrela je mat boje i nešto mekša. Da su zrele, najbolje ćete znati ako lagano utisnete palac, a na kori će ostati udubljenje. Tada ih treba pojesti u sledeća dva, tri dana. Ako volite kruške u raznim jelima, predlažemo da se zasladite kruškama punjenim čokoladom i orasima.

Punjene kruške


Za ovaj recept vam je potrebno 250 g lisnatog testa, 100 g oraha, 50 g tamne čokolade, 20 g maslaca, kašika ruma, kašičica cimeta, kašika smeđeg šećera, vanilin šećer i 4 kruške. Otopite na pari maslac i čokoladu, dodajte sitno seckane orahe, šećer, vanilin šećer, cimet i rum. Kruškama oljuštite koru, uzdužno presecite na pola i kašičicom izvadite sredinu. Otvore napunite smesom. Razvaljajte lisnato testo. Slažite polovine krušaka s nadevom prema dole i poklopite testom isečenim prema obliku kruške, ostavljajući centimetar ivice. Površinu zasecite nožem i pospite šećerom. Pecite 20 minuta na 180 stepeni. Prijatno!

Nema komentara za ovu vest.

Pogledajte pravila za pisanje komentara

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs
alo.rs VIP