OTKRIJTE:

Najveće laži ikada izrečene o prehrani

Autor: E.A. | 03.03.2014 - 10:08:00h | Komentara: 0

Ako dovoljno dugo ponavljate neku laž ona postane istina, staro je pravilo propagande. Neke laži o hrani slušate već godinama, iz dana u dan. Međutim, koliko god ih puta čuli one naprosto nisu istinite.

Povrće

Pazite šta jedete | Foto: Shutterstock

Jaja su nezdrava

Jaja su puna holesterola i zato su loša za zdravlje, posebno za srce. No, činjenice govore drugačije. Istraživanja pokazuju da holesterol u hrani ne podiže holesterol u krvi. U stvari, jaja sadrže dobar holesterol koji nije povezan s povećanjem rizika od srčanih bolesti. Jaja su jedna od najboljih prehrambenih namirnica na svetu. Puna su antioksidanata i idealna su za doručak, jer, za razliku od peciva, ne debljaju.

Treba jesti žitarice

Zdrava prehrana se zasniva na žitaricama, tvrde svi. No, one imaju malu prehrambenu vrednost u poređenju s povrćem. Takođe, sadrže i fitinsku kiselinu koja veže na sebe minerale i sprečava njihovu apsorbciju u sistem za varenje.

Nemasna hrana je zdrava

Znate li kakav je ukus hrane kad se iz nje izvuče sva mast? Takav da je niko ne bi poželeo pojesti. Zato proizvođači hrane stavljaju u nju razne dodatke kako bi poboljšali ukus. Najčešće ti dodaci u sebi sadrže šećer. Novije studije pokazuju da, upravo zbog tih dodataka, nemasna hrana pridonosi razvoju dijabetesa i srčanih bolesti. Hrana iz koje su, na veštački način, izvađene masnoće je jako nezdrava.

Tokom dana treba jesti puno malih obroka

Ta ideja je jedan od najvećih mitova o hrani koji nema nikakvoga smisla. Nebrojeno puta napravljene su studije i eksperimenti koji pokazuju da nema nikakve razlike jedete li male ili velike obroke. Važno je samo da na kraju, kad sve zbrojite, ne pojedete previše.

Dakle, da ponovimo, ne postoje nikakvi dokazi da je zdravije jesti više malih, nego nekoliko velikih obroka.

Omega-6 kiseline i biljna ulja su bitna za pravilnu prehranu

Istina je da ljudima trebaju i omega-3 kiseline koje snižavaju rizik od mnogih bolesti. Omega-6 i omega-3 kiseline dobre su za ljudsko zdravlje samo ako su u određenoj srazmeri. Ako je srazmera narušena u korist omega-6 kiselina posledice mogu biti loše za zdravlje.

Šećer je loš za zdravlje jer sadrži prazne kalorije

Postoji mišljenje da šećer nije dobar za zdravlje jer sadrži beskorisne kalorije. Istina je da šećer ima puno kalorija koje nemaju nikakvu prehrambenu vrednost. No, to nije glavni problem u vezi sa šećerom. On je loš za zdravlje zbog puno drugih razloga.

Sadrži visoki postotak fruktoze koja diže količinu holesterola u krvi, stvara otpornost na insulin i tako utire put debljanju i dijabetesu. Šećer je jedna od najgorih namirnica poznata čoveku, ali nikako zbog svojih praznih kalorija.

Hrana bogata masnoćama izaziva debljanje

Jedite masnoću i postaćete debeli, zvuči sasvim razumno i racionalno. No, nije tako jednostavno. Hrana bogata masnoćama ne deblja sama po sebi. Bitne su i druge stvari. Debljanje zavisi od toga koliko ste fizički aktivni, živite li u toploj ili hladnoj klimi, jeste li pod stresom ili niste. Sve to i još puno toga drugog određuje šta će se desiti s vašim telom nakon što pojedete masnu hranu.

Tagovi:

HOT
Najviše komentara

Nema komentara za ovu vest.

Ostavite vaš komentar

Pogledajte pravila za pisanje komentara

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs