Hrana ima nutritivne vrenosti, vitamine, minerale i enzime, treba da hrani naše telo, izgrađuje, razvija, čuva zdravlje, daje energiju i čini telo otpornim u periodima bolesti i ozdravljenja.

Ipak, mnoge namirnice koje jedemo su antihrana. To su namirnice ili jela koja da bi bila svarena, eventualno upotrebljiva ili bar ne štetna, oduzimaju iz tela rezerve minerala, vitamina i enzima. Šećer i belo brašno, kao i proizvodi koji ih sadrže, smatraju se antihranom.

- Hrana i proizvodi koji su potpuno ili delimično industrijski obrađeni i uz to sadrže dodatke da se produži vek trajanja, pojačaju boje, ukusi i mirisi hemijskim sredstvima su uglavnom antihrana. Ako pripremate ili kupujete poslastice ili jela koja uglavnom sadrže šećer, belo brašno i loše masnoće - opet jedete antihranu. Uglavnom sadrže “prazne kalorije” koje su bezvredne, uništavaju zdravlje, imuni sistem i goje, dok je vaše telo gladno prave hrane - kaže nutricionista Branka Mirković i dodaje da se sintetička fruktoza koja se dobija iz kukuruza najčešće koristi u industriji hrane, sokova i bezalkoholnih pića.

Gojazni ljudi jedu najviše nazovi hrane. Neka istraživanja pokazuju da većina ljudi za godinu dana pojede šećera u količini jednakoj sopstvenoj težini. Takođe, ima dosta ljudi koji nisu gojazni, ali se uglavnom hrane antihranom.

- Antihrana možda prija vašim čulima, donosi kratkotrajnu euforiju, ali ne prija vašem telu. Jedite pravu hranu, promenite navike i skinućete višak kilograma. Budite izbirljivi u tome šta jedete, hranite svoje telo, a ne samo nepca. Prava hrana daje dugotrajnu energiju i osećaj sitosti bez tegoba pri varenju - naglašava Branka.

Loše, pogrešne navike, razne zablude šta je zdrava hrana i ishrana, podložnost reklamama i raznim trendovima mogu vas koštati zdravlja. Da ste zavisni od neke “hrane”, sokova, “kola” pića, keksića slanih i slatkih... možete da prepoznate tako što će vam se pošto jedete jesti još, tačnije, što više jedete, sve vam se više jede, prosto “morate” da ih uzimate u toku dana, nedelje...

- Važno je da loše navike prepoznate i imate želju da ih promenite. To ne može niko umesto vas – kaže nutricionista.