U pitanju je kultivisana šumska jagoda sorte regina, čija su postojbina Alpi, ali se pokazalo da joj klima Srbije više prija. Neke od prednosti šumske jagode su mogućnost berbe od maja, pa sve do prvih mrazeva, velika otpornost, te skoro duplo veća lekovita svojstva u odnosu na pitomu jagodu i malinu.

Tehnologija
Najpovoljniji prirodni uslovi za gajenje šumske jagode su brdsko-planinska područja preko 500 metara nadmorske visine. Lokacija parcele treba da bude u blizini kuće i po mogućstvu u blagoj senci sa dostupnom vodom za zalivanje. Zemljište treba da bude blago kiselo (5 - 5,6 pH), plodno, rastresito, propusno, a kao predusev najbolje su livade i detelina. Na izabranoj lokaciji (pet ari) rasturiti dve-tri traktorske prikolice dobro pregorelog goveđeg ili ovčijeg stajnjaka i odmah poorati. Zemljište usitniti freziranjem i pred zadnje freziranje uneti 25 kilograma veštačkog đubriva. Formirati gredice i postaviti creva kap po kap i folije za zemljište, ručno ili mašinski u zavisnosti od mogućnosti. Ukoliko na foliji ne postoje gotovi otvori za sadnice, potrebno ih je napraviti pomoću komada zaoštrene plastične cevi prečnika 70 mm. Sadnice se stavljaju u rukom napravljene rupe u umereno vlažnom zemljištu. Veoma je važno da se ne zatrpa duboko, odnosno da vrat korena ostane izvan zemlje. Nakon sadnje, svaku sadnicu pojedinačno zaliti sa 0,2 litara prehrane. Nakon toga zemljište dobro zaliti sistemom kap po kap. Postupak startnog zalivanja sa prehranom ponoviti nakon sedam dana, piše magazin “Agrobiznis”.

Zaštita i skladištenje
 

Najbolji način zaštite je preventiva i to za zemljište: za površinu od pet ari u toku godine dva-tri puta zaliti kroz sistem kap po kap rastvorom od 200 grama „trifendera“ i 100 mililitara „talstara“ sa oko 2.000 litara vode. Ukoliko se pojave miševi, krtice ili crvi u zemljištu ili se pojavi uvenuće sadnica, navedeni postupak odmah ponoviti.

Berba dobro zrelih i kvalitetnih plodova se obavlja svakih tri-pet dana, u plastične gajbe od malina, maksimalno kilogram po gajbi. Tokom berbe vrši se klasiranje plodova, i to na prvu i drugu klasu. Plodove odmah po ubiranju sa gajbom staviti u zamrzivač koji je isključivo namenjen za duboko zamrzavanje šumske jagode. Nakon 24 sata zamrznute plodove pažljivo izručiti u kutije sa plastičnom kesom, napuniti do vrha i skladištiti u zamrzivaču do isporuke.