OPREZ!

Crvljiva riba nađena i u Savi!

Autor: S. Bečejić | 19.02.2013 - 08:02:00h | Komentara: 0

Zaražena riba bandar upecana je i u blizini plaže Stari grad, u subotu 16. februara, u Šapcu. Nju je iz reke izvukao dugogodišnji pecaroš Slobodan Pajić, koji kaže da tako nešto do sada nije video u Savi.

Ribu pre konzumiranja termički obraditi ili zamrznuti na minus 25 stepeni

Ribu pre konzumiranja termički obraditi ili zamrznuti na minus 25 stepeni | Foto: S. Bečejić

- Na Savi sam ceo život i prvi put sam video tako nešto u mesu bandara kojeg sam upecao. Znao sam šta je u pitanju jer sam se sa tim parazitom susreo ranije u Norveškoj na pecanju pre više od 10 godina, ali do sada ga u našim vodama nije bilo - govori Pajić za „Alo!“ i dodaje da građani ubuduće treba da budu obazriviji i da promene način obrade ribe pre upotrebe.

Inspekcija: Sumnjali smo i na Savu

U Veterinarskoj inspekciji u Šapcu potvrdili su nam da imaju informacije o zaraženoj ribi, dobijene od ribara, ali da se niko nije zvanično obratio toj ustanovi.
- Postojale su sumnje da se parazit osim kod dunavske pojavio i kod savske ribe, ali nije postojala potvrda. Ako su pecaroši uhvatili takvu ribu, građane treba obavestiti da je pre konzumacije dobro termički obrade ili da je zamrznu - rekao je juče Mirko Veselinović, šef odseka Veterinarske inspekcije Mačvanskog okruga.

- Bitno je da se riba filetira, tako što se bez rasecanja i vađenja droba skinu fileti s jedne i druge strane. Onda obavezno proveriti meso jer se crv i golim okom može videti. Ukoliko ih ima previše, riba nije za jelo, ali ako je jedan ili nekoliko, onda ih treba samo odstraniti. Naravno, pre konzumiranja ribu treba dobro termički obraditi ili je zamrznuti na minus 25 stepeni - objašnjava Pajić.

Kako naglašava, bandar je riba grabljivica, stoga postoji opravdana sumnja da su i druge grabljivice, štuka i smuđ, zaražene parazitom. On je, kako kaže, tokom čišćenja ribe parazite našao u kičmenom i rebarnom delu, ali i u mleču.

Crv parazit koji napada ribu vidljiv je golim okom, jer je dugačak od četiri do sedam centimetara i nalazi se u digestivnom traktu ili mišićima ribe. Stalni domaćini, odnosno nosioci odraslog parazita su ptice, i to kormorani i galebovi, koji se hrane ribom, a zatim sa fekalijama izbacuju crve u reke, pa se riba na taj način zarazi. Ranije je objašnjeno da ljudi oboleli od ovog parazita crva iz organizma mogu da odstravne samo hirurškom intervencijom.

Pokazuje ulovljenog bandara: Slobodan Pajić

Pokazuje ulovljenog bandara: Slobodan Pajić | Foto: S. Bečejić

Do sada nije zabeležen nijedan slučaj zaraze ljudi u Srbiji i regionu.
Slobodan Pajić odneo je zaraženu ribu u Veterinarsku inspekciju u Šapcu. Tamo su mu rekli da oni već imaju te informacije i da znaju za pojavu. Međutim, u Veterinarskoj inspekciji kažu da bez saglasnosti Ministarstva poljoporivrede ne mogu da daju izjave za medije.

Tagovi:

HOT
Najviše komentara

Nema komentara za ovu vest.

Ostavite vaš komentar

Pogledajte pravila za pisanje komentara

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs