Poštovani, trenutno čitate vesti iz arhive.
Alo! ima novi sajt! Kliknite ovde i pogledajte najnovije vesti!
alo.rs Aktuelno

NESTAŠICA KAKAA!

Svet će ostati bez čokolade?

Autor: RTS | 17.11.2014 - 14:30:00h | Komentara: 0

Proizvodnja čokolade raste, a sa njom i cene, koje su se u poslednjih osam godina i više nego udvostručile

dd

| Foto: Shutterstock

Čokolada se pakuje u sve manjim pakovanjima, a proizvođači je sve više kombinuju sa voćem, koštunjavim voćem, žitaricama i keksom.

Najveći svetski proizvođač čokolade "Barry Callebaut" je u 2013/2014. godini dostavio 1.7 miliona tona najpopularnije poslastice, što se smatra rastom od 11.7 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Jirgen Stajneman, izvršni šef te kompanije, ističe kako bi do 2020. godine moglo doći do „potencijalne nestašice kakaa“.

„Proizvođači čokolade širom sveta bi do 2020. godine mogli da pretrpe ozbiljne gubitke. Moguće je da dođe do nestašice kakaa zbog povećanih ekonomskih pritisaka na farme i proizvođače kakaa širom sveta. Naš posao zavisi o održivim zalihama visokokvalitetnog kakaa, a verujemo kako bi osiguravanje budućnosti kakaa moglo da leži u manjim proizvođačima“, pojasnio je Stajneman.

Kraljica među čokoladama!

| Foto: foter.com

Još jedan od faktora koji značajno utiče na smanjene zaliha kakaa jeste i epidemija ebole u zapadnoj Africi, pogotovo ako se uzme u obzir da 70 posto svetskih zaliha kakaa dolazi upravo iz zapadne Afrike.

Sveopšti haos i trenutne restrikcije u tom području učinile su da je svetska proizvodnja kakaa uveliko smanjena.

Delimični krivac za nestašicu kakaa takođe su bolesti i suša, kao i sami ljudi, koji osećaju sve veću glad za slatkišima, a država koja prednjači u tome je svakako Kina.
 

Nema komentara za ovu vest.

Pogledajte pravila za pisanje komentara

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs
alo.rs VIP