alo.rs Reportaža/Srbija
DRUŽI SE SA SVIMA
Ništa Srbin, Hrvat il’ musliman, nego dobro vino i dobar čovek (FOTO)
Pribojac Zijad Fazlić je 40 godina bio vodeći stručnjak za proizvodnju vina u manastiru Gobelzburg u Austriji, a penzionerske dane provodi praveći najbolju šljivovicu.
Zijad Fazlić | Foto: Z. Marjanović /Vesti
Vratio se u Mioče kod Priboja, gde zajedno sa svojim komšijama Srbima i muslimanima slavi Bajram i pravoslavni i katolički Božić jer ne deli ljude po imenu, nacionalnoj pripadnosti i veri, već po tome kakav je ko čovek. Tako je, kaže Zijad, u kući Fazlića bilo vazda, a još i nešto više o tome naučio je radeći zajedno sa Srbima i Hrvatima u katoličkom manastiru Gobelzburg u Austriji u kojem se proizvode najbolja svetska vina po recepturi koja se nije menjala još od 1725. godine.
Čuva tajnu
- Kada sam otišao na rad u Austriju prvo sam bio vozač u jednoj austrijskoj firmi i uglavnom sam vozio kamionske ture do Indije, Pakistana, Avganistana... Ali, posle nekog vremena sam ostao bez posla, te sam prihvatio ponuđeni posao u katoličkom manastiru Gobelzburg u Donjoj Austriji, šezdesetak kilometara od Beča, u kojem se prave nadaleko čuvena manastirska vina, u prvom redu vino grine vetrina, koje piju samo pripadnici mondenske elite u Kanadi, Australiji, Americi... jer je veoma skupo. Posao sam prihvatio i nisam pogrešio jer sam veoma brzo naučio sve poslove oko proizvodnje čuvenih vina - od navodnjavanja vinograda, procene vremena za berbu, muljanja grožđa, do proizvodnje najfinijih vina - kaže za "Vesti" Zijad, uz napomenu da su ga kao verujućeg čoveka, kao i sve ostale u manastiru koji su bili katoličke ili pravoslavne vere, monasi obavezali da čuva tajnu proizvodnje vina.
Zijad Fazlić drži do svoje veroispovesti, ali kaže da zbog toga nikada nije imao nikakvih problema radeći u vinariji katoličkog manastira.
Dar od monaha
- Prema meni su se katolički monasi, ali takav odnos su imali i prema pravoslavcima među kojima je bilo najviše Srba, mnogi i dalje tamo rade, odnosili sa poštovanjem i uvažavanjem. Nikada nisam doživeo da mi neko kaže ružnu reč, a ljudi su se poštovali prema onome kakvi su i kako rade, a ne po nacionalnoj pripadnosti i veroispovesti. Zapravo, odnos i prema meni i prema pravoslavcima u ovom manastiru je bio onakav kakav bi trebalo da bude svuda u svetu - naglašava Zijad, koji je prilikom odlaska u penziju od monaha manastira i od svojih kolega sa kojima je radio u vinariji dobio pozlaćeni ručni sat i još mnogo drugih poklona i kome je rečeno da su mu vrata vinarije otvorena ako poželi da nastavi da radi.
Dar od monaha
- Prema meni su se katolički monasi, ali takav odnos su imali i prema pravoslavcima među kojima je bilo najviše Srba, mnogi i dalje tamo rade, odnosili sa poštovanjem i uvažavanjem. Nikada nisam doživeo da mi neko kaže ružnu reč, a ljudi su se poštovali prema onome kakvi su i kako rade, a ne po nacionalnoj pripadnosti i veroispovesti. Zapravo, odnos i prema meni i prema pravoslavcima u ovom manastiru je bio onakav kakav bi trebalo da bude svuda u svetu - naglašava Zijad, koji je prilikom odlaska u penziju od monaha manastira i od svojih kolega sa kojima je radio u vinariji dobio pozlaćeni ručni sat i još mnogo drugih poklona i kome je rečeno da su mu vrata vinarije otvorena ako poželi da nastavi da radi.
Tagovi:
Nema komentara za ovu vest.
Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs
alo.rs VIP
ALO! © 2013. Sva prava zadržana
- Moj auto - polovni automobili |
- Delovi |
- Gume |
- Dodatna oprema |
- Felne |
- Auspusi |
- Stakla |
- Amortizeri |
ALO! © 2024. Sva prava zadržana