U Osečini je juče počeo deveti Sajam šljiva, koji je okupio više od 200 izlagača, proizvođača šljive iz zemlje i okruženja. Pre svečanog otvaranja priređeno je „Poselo kod lampeka“, odnosno degustacija rakije pripremljene na stari način.

Na sajmu se održava i berza voća, na kojoj će svoje proizvode predstaviti oko 80 poljoprivrednika, a održaće se i prestižno takmičenje proizvođača rakije. Do 31. avgusta, kada se manifestacija zatvara, posetioci će moći da probaju razne proizvode od šljiva - džem, slatko, ali i razne vrste rakija.

Dan ranije otvorena je leskovačka „Roštiljijada“, na kojoj su majstori roštilja Ivan Đorđević i Nikola Petrović napravili pljeskavicu tešku 56 kilograma, koja je za kilogram teža od prošlogodišnje. Pre pečenja pljeskavica je bila prečnika 163 centimetra i debljine tri centimetra, a nakon pečenja imala je prečnik 146 centimetara, dok se debljina smanjila na 2,5 centimetra. Komadi najveće pljeskavice podeljeni su posetiocima „Roštiljijade“ i stanarima Gerontološkog centra u Leskovcu. Hit ovogodišnje niške „Buregdžijade“ je jagnjeći burek.

Od jednog jagnjeta ispalo je 50 tepsija bureka, ali je više od dve trećine rasprodato pre nego što su plehovi stavljeni u pećnicu, kaže pekar Goran Jovčić. Štandove na „Buregdžijadi“ je postavilo devet pekara, među kojim su i gosti iz Grčke, koji su prikazali umeće pripreme svojih vrsta pita.