U septembru 2012, pod nadimkom “Mesar” počeo je da razmenjuje poruke sa devojčicom čiji je nadimak bio “Eva Gonza”, a čiji pravi identitet policija ne želi da otkrije. “Eva” je tvrdila da je Meksikanka koja živi u Nemačkoj, a Bolindžer je sa njom “ćaskao” o seksualnim perverizijama koje bi upražnjavali pre nego što je ubije i pojede. Predložio joj je da je ubije na način po njenom izboru, na šta je ona odgovorila da bi to “baš volela”.

-Imam sataru i imam iskustva. Stvarno hoćeš to da uradiš? Posle toga bih voleo da se hranim tvojim telom....” odgovorio joj je Bolindžer, odmah predlažući i neke recepte po kojma bi pripremio različite delove njenog tela - od pečenja do krvavica.

Devojka se, srećom, nije pojavila na ugovorenom sastanku na međunarodnoj železničkoj stanici, ali pošto je kupio sekiru i sa njom pozirao na fotografijama koje su pronađene u njegovom kompjuteru, policija je zaključila da je stvar dovoljno ozbiljna da bi bio uhapšen.

Kada je uhapšen, tvrdio je da bi devojčicu, da se pojavila, prijavio lokalnoj socijalnoj službi, ali nije umeo da objasni zbog čega mu je za to bila potrebna sekira.

Bolindžer je inače već bio uhapšen u martu mesecu prošle godinezbog sumnje da je sa još jednim, neimenovanim čovekom, bio saučesnik u zaveri njujorškog policajca Gilberta Valea kome se sudi zbog planiranja ubistava i silovanja žena, dok se Bolindžer u tom slučaju sumnjiči "samo" za kanibalizam. O tom slučaju, više pročitajte ovde.

Trenutno mu se na sudu u Kenterberiju sudi zbog vrbovanja deteta za seks, jedinog krivičnog dela koje je dokazano počinio, dok za svoja hvalisanja na problematičnom sajtu tvrdi da su predstavljala samo “nedužnu razmenu fantazija” sa osobama sličnih sklonosti.