Poštovani, trenutno čitate vesti iz arhive.
Alo! ima novi sajt! Kliknite ovde i pogledajte najnovije vesti!
alo.rs Aktuelno

EVO ŠTA PIJEMO I JEDEMO

U sokovima boja, u kafi grašak i krompir, a u mesu svega osim mesa

Autor: Ekipa Alo! | 03.04.2014 - 07:02:00h | Komentara: 3

Voćni sokovi, umesto pravog soka, sadrže vodu, boju, šećer i veštačke arome. U mlevenoj kafi nalazi se slatki krompir ili prženi grašak, dok se mesnim prerađevinama dodaju nitrati, tvrde u Regionalnoj organizaciji za zaštitu potrošača.

Viršle

Viršle | Foto: Shutterstock

Na osnovu žalbi potrošača koji se smatraju prevarenim, Regionalna organizacija za zaštitu potrošača (RZOP) napravila je analizu. Bivši načelnik veterinarske inspekcije Miroslav Stojšić rekao je da je Uprava za veterinu u Srbiji ukinula stare pravilnike o pregledu mesa, kojima je bilo tačno propisano koliko pojedine prerađevine moraju da sadrže mesa.


„Zato sada kobasice i salame sadrže meso u malim količinama, a ubacuju se loj, slanina, kožice, pileći mom (mašinski otkošteno meso) treće kategorije, samlevene šije, trtice i leđa. To se sve uvozi za male pare i tome se dodaju nitrati, fosfati i karagenan, koji to povezuje. Ofarbaju ga i vi mislite da jedete meso, a mesa nema“, rekao je Stojšić.

„Praška šunka bi trebalo da ima komade mesa veličine od 10 do 15 centimetara, a sadrži meso veličine zrna graška. Kada se uporede cene mesa i salama, sve će vam biti jasno, jedino Upravi za veterinu nije“, zaključio je on. Da voćni sokovi proizvedeni u Srbiji imaju manji sadržaj voća od deklarisanog, pokazalo je i istraživanje koje je sprovela Nacionalna organizacija za zaštitu potrošača Srbije (NOPS), tvrdi njen predsednik Goran Papović.
„Radili smo i analizu voćnih rakija i dobili poražavajuće rezultate. Neke nisu napravljene od voća, nego od šećerne trske kojoj su dodate voćne arome. Papović je podsetio da su pre pet godina analizirane mesne prerađevine i da je otkriven viši nivo nitrata, da su kobasice sadržale 30 umesto 70 odsto mesa“, kaže on.
Poslednji komentari
  • Dragan Vreme: 03.04.2014 09:56h

    Koje su ovo neznalice. Ne dodaju se nitrati nego nitriti. Tačno je da se meso uvozi ali je su trebali da imenuju uvoznike, a ne da sve trpaju u isti koš. Tužno je i smešno kad neko ko nije proveo dana u proizvodnji daje ocenu proizvoda od mesa. Tehnolog sam i radim ovaj posao preko 10 godina. Tačno je da se dodaju nitriti, fosfati, karagenan. Nitriti i fosfati su se dodavali i pre 30 godina, a karagenan se počeo da dodaje 90-tih godina. Spomenuti proizvodi mogu da se proizvedu na bezbroj načina, samo je pitanje koja je kupovna moć građana. Svi bi mi želeli da pravimo TOP proizvode, ali ne znam ko bi ih kupio? Jer bi viršla naprimer koštala 700 dinara po kilogramu. A vas molim, ako ćete uopšte da objavite moj komentar da ne gledate stvari jednostranao nego da uvek sagledate obe strane medalje.

  • skipi Vreme: 03.04.2014 11:12h

    Ne vredi, opet moram da prokomentarišem netačne informacije vezane za mesne proizvode. Prvo, u mesne proizvode se ne stavljaju nitrati već nitriti u smeši sa šećerom i kuhinjskom soli i ta smeša a ni njeni sastojci nikako ne mogu da utiču na povezivanje sirovine. Drugo, MOM ne spada u treću kategoriju, nije kategorisan. Treće, tačno je da se koriste prehrambene boje, fosfati i karagenan, pogotovo u hidriranim proizvodima ali ne u svrhu povezivanja već dobijanja potrebne čvrstine i elastičnosti. A da cena govori o kvalitetu proizvoda - činjenica.

  • Beogradjanka Vreme: 15.04.2014 07:59h

    Prosto je neverovatno da bi virsla kostala 700 din.Kada nasi ljudi donose virse iz Madjarske ,ovde ih prodaju po 200 dinara.Znaci da su tamo jos jeftinje !!! Izgleda samo kod nas ne moze nista bez dranja potrosaca !!!

Pogledajte sve komentare

Pogledajte pravila za pisanje komentara

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni.
Molimo čitaoce alo.rs da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila.
Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni.
Redakcija alo.rs ima pravo da ne odobri komentare koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije alo.rs.
Administratorima se možete obratiti ovde: online@alo.rs
alo.rs VIP